民以食为天，食以安为先。为进一步加强校园食品安全管理，提升校园食材配送服务质量，确保师生饮食健康，4月10日下午，遂宁中学党委书记张东、校长何亚杰带队前往遂宁市农业投资有限责任公司(以下简称“市农投公司”)食材分拣中心开展调研交流。市发展产投集团党委书记、董事长张永洪，市农投公司法定代表人、总经理唐玉林等陪同调研。学校食堂膳食家长监督委员会代表参加了此次活动。

调研组一行首先走进分拣中心仓储区，现场仔细查看了食材供应商的资质、检验报告以及电子溯源系统。通过扫描食材包装上的二维码，能够实时追溯食材的产地、生产日期、运输路径等关键信息，确保每一批食材“来路清晰、去向明确”。

在检测实验室，工作人员现场演示了农药残留物、微生物等指标的快速检测流程。市农投公司相关负责人介绍，所有食材必须通过“三重检测”，即供应商自检、入库抽检、出库复检，只有检测合格的食材才能配送至校园，坚决杜绝不合格产品流入学校食堂。此外，分拣中心配备了智能化温控仓储设备和安装了GPS定位系统的运输车辆，实现了从食材分拣到配送至校园的全程可视化监控，为校园食材安全提供了坚实的技术保障。

实地调研结束后，双方就进一步提升校园食材配送服务品质展开了深入讨论。“食品安全是学校工作的重中之重，必须做到零隐患、零容忍”遂宁中学党委书记张东强调，希望双方以此次调研为契机，建立常态化沟通机制，定期开展“开放日”活动，邀请师生、家长参与监督，共同守护师生“舌尖上的安全”。

市农投公司相关负责人表示，未来将继续加强与学校的沟通合作，根据学校的需求，不断优化服务流程，提高食材配送服务质量。同时，主动接受社会监督，持续优化供应链管理，确保为师生提供安全、营养、新鲜的食材。

一直以来，遂宁中学都高度重视食品安全工作，紧紧围绕落实食品安全主体责任，构建食品安全工作体系，强化精细化管理举措，织密食品安全防护网。还通过开展知识技能培训、厨艺大赛等一系列活动，着力提高食堂工作人员的服务意识，树立食品安全观念，并通过德育大课堂、主题班会、专题讲座、食育课、劳动课、宣传展板、网络平台等形式，让同学们了解食品安全相关知识，增强自我防护能力。

食品安全大于天。遂宁中学将以此次调研为契机，始终紧绷食品安全第一这根弦，进一步加强学校食堂管理，强化食品加工流程监督，消除食品安全隐患，认真落实校园食品安全工作各项任务，为广大师生的健康安全“保驾护航”，永葆舌尖上的安全与美味。