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遂中高新校区“同心园”农场瓜果飘香,以“劳”育人助成长
2023-6-6 15:59| 发布者: daichangjie| 查看: 3142

6月1日

遂宁中学高新校区

第5期食育课开课啦

本次活动由遂宁中学团委、学生发展中心和综合保障中心主办,知辛阁食堂承办。遂宁中学党委书记张东,遂宁中学党委委员、副校长杨兰萍,教师发展中心主任郭方涛,学生发展中心副主任张力,团委副书记蒋蕾以及部分班主任、学生代表和家长代表参加活动。

本期食育课的内容

不仅仅限于厨房操作

还涵盖了营养理论知识、蔬果采摘

以及蔬果种植

大大拓展了劳动教育的覆盖范围

有助于进一步推进劳动教育入脑入心

采摘瓜果“贺丰收”

1、体验劳动之趣

盛夏时节

学校的农场瓜果飘香~

学生和家长们前往学校“同心园”农场

进行瓜果采摘

让学生们在亲手采摘中

识作物

知晓劳动之艰

享受劳动乐趣

瓜果飘香

“同心园”农场

学生代表们在老师的指导下

对前期自己的劳动成果进行采收

完整体验了从种植、养护到

收获的喜悦

采摘时节

放眼望去

现场一片繁忙的景象

灿烂的笑容更是丰收喜悦

的最好见证

现场制作美食

2、“小厨师”大“秀”厨艺

瓜果采摘结束后

大家来到知辛阁食堂

亲自体验美食制作

掌握生活技能

共享劳动成果的喜悦

制作美食

体验劳动乐趣

“辣子鸡”

· 理论讲解·

本期同学们

学习了中国美食文化的代表之一

——著名川菜“辣子鸡”

理论讲师李老师

讲解了辣子鸡的历史沿袭和发展历程

提高了同学们

对传统美食的了解

随后,将学生分为四个组

组内再分为主厨、副厨、红案和白案

确定了各自的任务

让学生们体验团队合作的重要性

食堂厨师长魏师傅

一边操作一边讲解

教导学生们正确使用厨具

如戴手套切辣椒以保护手部安全

并嘱咐大家要用手指固定住刀具

避免左右晃动等危险行为

美食

终于,炒菜的时刻到来了

学生们已迫不及待化身“小厨师”

各显身手

学生们在厨师的指导下

分组学习炒菜技巧

并依次开始切菜、炒鸡肉和配料

领略了烹饪的技巧和乐趣

锻炼了自己的动手能力和创造力

活动一开始,家长们看到孩子们笨拙的操作,屡屡忍不住要动手帮忙,但是想到孩子们需要自己成长,努力克制住冲动,渐渐地,孩子们动作逐渐熟练,颇有“小主厨”的气势,家长们也露出了欣慰的笑容,期待孩子们下一次大展身手。

美食出锅

出锅啦!

学生和家长一起品尝着

自己亲手制作的美食

脸上洋溢着幸福的笑容

感受到了劳动成果的来之不易

品尝美食

张东书记点评

活动结束后,遂宁中学党委书记张东进行了点评,表示此次食育课的成功举办,标志着遂宁中学劳动教育的又一次突破。并表示遂宁中学将继续加大劳动教育的力度,深入挖掘劳动教育的育人价值,开发丰富的劳动教育课程,提升学生的劳动技能,让学生真正爱上劳动、享受劳动,从中收获快乐与成长,使劳动教育入脑入心,为学生们提供更广阔的发展空间和更多的学习机会。

劳动感悟

不负“食”光香满园

“烹”然心动“秀”厨艺

接下来

我们听听同学们的劳动感悟

通过此次食育课的开展

遂宁中学高新校区

在劳动教育方面迈出了坚实的一步

为学生的全面发展和终身发展奠定了基础

接下来,遂宁中学

将积极探索新时代劳动教育

的持续发展的创新路径

坚持深化劳动教育特色建设工作

搭建多方共育的劳动教育平台

培养更多具有实践能力

和创新精神的优秀学子

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